Российское Чудо!

 Автор: Олег Тоцкий

Владелец сети магазинов качественных продуктов "Планета-Земля" и торговой марки «Ферма Тоцкого», председатель регионального отделения общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «Опора России»

 

 Как устроить демографический взрыв, оздоровить нацию, избавиться от нефтяной зависимости и зависимости от импортной продукции. Как самим стать крупнейшим импортером продуктов? Как сделать это разом и без крупных дополнительных затрат? Нужна идея. Национальная идея!

«Нам, господа, не следует увлекаться западными образцами, теоретическими выводами западной науки, так как иногда на совершенно оригинальное разрешение вопроса нас наталкивает сама жизнь»

 П.А. Столыпин на Государственном совете

 

Национальная идея - звучит громко, но слишком по-философски, далеко от практики. А жаль! Какая у России сейчас национальная идея, какой приоритет? Нано, военные технологии, модернизация, медицина? Это все необходимо, конечно, но слово «приоритет» произошло от латинского «prior» - первый, а первый может быть только один! На что России сделать главную ставку? Чем россияне будут гордиться больше всего? С чем нас будут ассоциировать иностранцы? Россия – это страна, которая... Которая что? Автомат Калашникова, водка, балалайка, шапка-ушанка? Я могу предложить одну серьезную кандидатуру на должность национальной идеи. Она приходит на ум, если посмотреть на этот вопрос с точки зрения предпринимателя

Давайте представим, что Россия – крупная корпорация, а национальная идея – это ее главный бренд. Причем брендов этих уже много – космонавтика, хохлома, нефть, газ и т. д. А теперь нужно выбрать главный. Зачем? Да все за тем же! Демографический кризис, короткая и некачественная жизнь среднестатистического россиянина, зависимость от цен на нефть и от импорта иностранных товаров – все эти проблемы тесно связаны с торговлей. Мы покупаем очень много иностранного и продаем очень мало своего. Российское население вымирает, потому что ему нечего делать. Если большая его часть ничего не производит, то эта большая часть отмирает за ненадобностью. А не производит она не потому, что ленивая, а потому, что произведенное невозможно продать. Опять же – как внутри страны, так и снаружи! Дикая конкуренция со стороны транснациональных корпораций сотрет с лица России весь местный бизнес (по крайней мере, мелкий и средний, что меня лично уже волнует достаточно сильно). А вместе с ним отпадет необходимость в еще нескольких десятках миллионов россиян. Этого не случиться, если государственный менеджмент поддержит собственный бизнес, в том числе и созданием главного национального бренда.

Итак, какую последовательность действий обычно предпринимает корпорация, чтобы выпустить на рынок новый бренд? Очевидно, что неплохо бы начать с выбора перспективной ниши и, что гораздо важнее, анализа собственных ресурсов и преимуществ. Возможно, нанотехнологии – хорошая ниша, но какой у нас для этого фундамент, чтобы обойти все остальные страны на этом рынке? Это все равно, что заявить – «пензенский радиозавод будет выпускать планшетные компьютеры и конкурировать с Apple». Нанотехнологии развивать нужно – но первыми нам тут не стать – нужно признать это. Признать и обратить внимание на то, чем мы по-настоящему уже обладаем. У нас есть нефть и газ, но тут вроде все понятно. У нас есть лес – и мы им как-то пользуемся. Но чего у нас по-настоящему много, так это земли. Если про первые два богатства, а точнее про эффективность их использования компетентно я мало что могу сказать, то про сельское хозяйство – пожалуйста! Я 6 лет успешно занимаюсь выращиванием и переработкой продуктов питания. Мое крестьянско-фермерское хозяйство крупнейшее в Пензенской области по поголовью овцы и выращиванию прудовой рыбы. Кроме того, занимаемся откормом КРС и выращиванием овощей. По поводу разваленных колхозов и спивающуюся деревню пусть вздыхают оппозиционные политики. Я бизнесмен и привык говорить о том, что делать, а не о том, кто виноват. Я считаю, что возродить и развить село можно и критически необходимо! Я знаю, как сделать это довольно быстро и почти без дополнительных вливаний. Я думаю, что это самое перспективное направление для России, это возможность стать не только великой, но и богатой страной с большой численностью населения.

Если посмотреть на сельское хозяйство сейчас, то оно не покажется золотой жилой. Дело в подходе. Если лыжи не едут, это не всегда означает, что они плохие. Мы никак не используем сущий пустяк, – то, что Россия занимает 1/9 часть суши. Мы стремимся перенять западные интенсивные технологии производства пищи, хотим, как они сделать много дешевой еды низкого качества для импортозамещения. Но такая еда опасна для здоровья и производится в других странах из-за нехватки земли. А мы можем накормить себя и весь мир экологически чистыми продуктами. И цена их будет всего на 20% дороже синтетической еды. Это возможно. Это проверено мною и другими небольшими фермерскими хозяйствами. Пока нас единицы. Но если создать условия крестьянину и освободить его от существующих рисков, с которыми справляются сейчас только единицы, движение примет общенациональный характер. Самое приятное для государства, что поддержка частного мелкого и среднего крестьянско-фермерского хозяйства обойдется даже дешевле, чем нынешняя поддержка крупных агрофирм. В то время как продукции можно получить значительно больше.

Что импортная еда – это плохо хотя бы с точки зрения госбезопасности руководство страны понимает. Но боремся с этой проблемой мы как обычно – в лоб. Строим такие же гигантские комплексы, которые должны, используя интенсивные технологии (генная инженерия, стимуляторы роста, гормоны, антибиотики и т. п.) производить такую же быструю дешевую, но синтетическую еду. Но зарубежная продукция все равно оказывается дешевле из-за климатических условий. Это подтверждают полки супермаркетов.

Оценим ситуацию с точки зрения бизнеса. Молочный комплекс с численностью КРС в 1 200 голов стоит 1 миллиард 200 миллионов рублей. Там есть все передовые достижения – автоматизированное управление, минимум персонала (20 человек), чипы на шеях у коров и т. п. Правда, рассчитан он на работу с импортными коровами, дающими по 8 000 литров молока в год. А стоит такая корова – 130 тысяч рублей, против 30 тысяч за нашу! Пусть отечественная корова дает 4 500 литров, но разница в цене несравнимо больше. Плюс стоимость кормов. Для иностранных коров нужны специальные, более дорогие аналоги, а еще химические «таблетки» - иначе плакали рекордные надои. При нынешнем уровне конкуренции (а отсюда и цен) такой комплекс окупается за 25 лет!

Возьмем менее «инновационное» производство – среднее крестьянско-фермерское хозяйство. Живой пример – поставщик натурального молока с природным иммунитетом для моих супермаркетов. Условия: обычные коровники, поголовье 200 коров, выпас стада летом естественным образом (а не постоянное нахождение в ангаре), натуральные комбикорма, отсутствие химических добавок в пищу, немецкое оборудование для доения и отгрузки молока. Стоимость комплекса – 14 миллионов рублей! Обслуживающий персонал – 14 человек. Еще раз подчеркну – 1 200 голов и 1 200 миллионов рублей против 200 голов и 14 миллионов рублей! Вот пример разумной модернизации, позволяющей сократить затраты более чем в 10 раз.

Это еще не все аргументы в пользу мелких частных хозяйств.

Разве нам так полезно, чтобы всего 20 человек обслуживало 1 200 коров? Нужна ли нам такая дорогая производительность труда? Разве это не у нас вся деревня находится на заработках в столице или лежит на печи? 85% деревенского населения России числятся в личных подсобных хозяйствах – то есть, фактически нигде не работают. И снова – это не проблема, это потенциал, которым мы пока не пользуемся! Так же, как не пользуемся земельными активами. Если гигантский комплекс будут обслуживать 20 человек, есть ли повод для повышения рождаемости в этом районе? Если производство натуральных продуктов станет выгодным, люди вернутся в село и начнут самоотверженно рожать детей. А такое производство можно сделать выгодным. Даже в современных условиях, когда мы ведем неравный бой с иностранными продуктами, нам удается получать прибыль (исключительно за счет сбыта в собственной торговой сети).

Мы легко можем спрогнозировать возможный доход частного фермера. Я знаю еще один живой пример, когда семья из пяти человек выращивала150 бычков. Естественно, методы работы у них только натуральные. Производители такого размера не имеют доступа к генным технологиям и прочей «химии». Если бы сбыт их продукции был обеспечен по цене на 20%(средняя розничная наценка) ниже рыночной, то на каждого члена семьи приходилось бы 40 тысяч рублей ежемесячного дохода! В селе, в Пензенской области, без тотальной модернизации каждый член деревенской семьи может зарабатывать 40 тысяч рублей в месяц! Уже завтра! К сожалению, они не выдержали демпинга заграничных производителей некачественного мяса, которое стоит на 20% дешевле. А могли бы развиваться, производить натуральный продукт, вдохновлять своим примером односельчан. Поэтому еще раз повторяю, что не нужно вливать средства в огромные комплексы, которые работают по интенсивным технологиям. Нужно создать условия тем, кто сейчас боится работать на земле, тем, у кого все уже есть: желание, руки, земля.

Чтобы решить, что нужно крестьянину, и начать эффективно работать вспомним Петра Столыпина. По его мнению, крестьянин – плохой экономист, ему нужны гарантии финансовой безопасности. Когда условия рискованные, крестьянин «как страус прячет голову в песок» и занимается исключительно прокормом своей семьи на своих 50-ти сотках. Сейчас тех, кто выращивает ровно столько, сколько можно съесть с небольшим избытком для продажи - 85% от всего сельского населения.

Чтобы крестьянин трудился эффективно нужно всего три условия: беспроцентный займ на свое дело, гарантированный рынок сбыта по гарантированной цене, помощь в переработке продукта. Так заинтересовать крестьянина государство не пробовало уже 100 лет. А вот опыт столетней давности был весьма удачным. Общий сбор хлебов в Европейской России в 1913 году оказался рекордным — 4,26 млрд пудов, в то время как средний сбор за период 1901—1905 составлял 3,2 млрд пудов. Тогда не было понятия натуральные продукты, а теперь есть. И это самая выгодная экономическая ниша для России. Почему бы вновь не заняться «агрономической помощью»? Это под силу только государству в партнерстве с частным бизнесом. Перспективы окрыляют: государственный контроль цен на выращиваемую и готовую продукцию за счет планирования и распределения квот по регионам, модернизация села совместно с частным капиталом (используя передовой зарубежный опыт), международная торговля натуральными продуктами путем создания крупной розничной торговой сети за границей. У нас уже есть для этого все необходимые ресурсы!

Мы серьезно подходим к господдержке технологий. Госкорпорации «Ростехнологии», «Росатом», «Ронано» и т. д. зорко следят и контролируют свои направления. Я не знаю, насколько эффективно они это делают. Я уверен в другом – самой прибыльной, эффективной и полезной для страны могла бы стать Сельскохозяйственная госкорпорация. Большинство административных ресурсов уже есть: МинСельХоз, РосСельхозБанк, различные агентства и управления в регионах, работающие на селе. Эта государственная корпорация и должна стоять насмерть за российского фермера. Нужно вспомнить опыт реформ Столыпина и добавить к ним современные технологии. Только госкорпорация в форме частно-государственного партнерства сможет в масштабах страны принимать решения о беспроцентных кредитах (поэтапная выдача под выполненный объем), планировать необходимые объемы производства и цены, обеспечивать скупку через продуманную договорную систему, защищать интересы фермеров на внутреннем и внешнем рынке, создавать условия для привлекательности вложения в службы с\х сервиса. Но самое главное – государство должно понять, что свой фермер – это курица, несущая золотые яйца. Его нужно охранять, как любые выгодные инвестиции. А охранять есть от чего.

На последнем мастер-классе от топ-менеджера сети супермаркетов «Пятерочка» и «Карусель» я услышал ожидаемое, но ужасное по своей сути признание. Дмитрий  Потапенко без смущения заявил, что основное, чем торгуют крупные сети супермаркетов в России это «шняга» (видимо, имея в виду продукты низкого качества). Большинство иностранных продуктов, ввозимых в Россию из Европы, имеют маркировку «Не для Евросоюза» (т.е. «только для стран третьего мира»). Это происходит не по злой воле, а по велению прибыли. Потапенко утверждал, что важным для покупателя является только цена. По этому пути и идут крупнейшие сети – минимизировать затраты и увеличивать объемы. Отечественные натуральные продукты высшего качества могут быть всего на 20% дороже иностранной «шняги». Но этих 20% сейчас хватает, чтобы уничтожить все местное производство и обречь деревню на вымирание. Вот где нужна защита государства.

Рецепт по обеспечению честной конкуренции между мелкими и крупными сетями изобретать не надо. Стандартная западная модель – прогрессивный налог в зависимости от величины и, самое главное, от близости к центру города. Хочешь быть в черте города с огромной площадью – нет проблем, плати высокий налог и торгуй. Не хочешь платить – выезжай за 20-30 километров и не плати. И наоборот – за торговлю мастными продуктами налог снижается. Все просто. Все счастливы. Единственные, чьи интересы страдают – иностранные производители «синтетической» еды. Но тут, уж простите, национальный интерес.

Раз уж мы начали строить амбициозные планы, давайте не будем останавливаться. Летом 2012-го мы вступаем в ВТО. Отлично! Принимайте такой объем качественных продуктов, который сможете съесть, дорогие зарубежные партнеры. Без пошлин. Всего на 20-30% дороже синтетики. Бьюсь об заклад, обеспеченная западная публика оценит такую доступную натуральность. Нужна лишь грамотная реклама, но ведь за нами Сельскохозяйственная корпорация с национальной идеей наперевес. Превратить все наши недостатки в достоинства сможет любое хорошее местное рекламное агентство. Кто еще, если не русский мужик с капустой в бороде может вырастить натуральное? Откуда ГМО в стране с медведями на улицах? Где еще столько земли, чтобы ее возделывать? Русские деревенские продукты – общий бренд для экспорта. Будут брать как миленькие!

Вот такой проект национальной идеи виден нам, фермерам из провинции. Пусть наше хаят и бранят, но сало пусть русское едят… и платят за него. Никакой риторики – только бизнес. Судьба, бог, история (как угодно) наградили нас огромными пространствами суши. Мы не имеем права не пользоваться этим. Это наш единственный шанс сделать Россию сильной. Частное мелкое и среднее сельское хозяйство – тот локомотив, который потянет за собой промышленность, социальную сферу, коммуникации и др. Это единственный реальный шанс воплотить в жизнь план Путина-Медведева 2020 по увеличению доли среднего и малого бизнеса. Мало того – это единственный шанс вообще сохранить малый и средний бизнес. Вспомним опыт Индии – через два года после вступления в ВТО 2/3 местного бизнеса обанкротились. И вспомним наш собственный опыт. 5 сентября исполнилось 100 лет со дня гибели председателя Совета министров Российской империи П.А. Столыпина. Я уверен, доведи он до логического конца аграрную реформу, добейся он «20 спокойных лет», мы бы жили сейчас в совсем другой стране.

Новости Аналитика Право Об организации Форум Партнеры